Descripción
Cocina Industrial De Inducción 2 Placas Sobremesa
La Cocina de Inducción Sobremesa 2 Zonas de Frioalhambra es una solución ideal para profesionales de la gastronomía que buscan eficiencia y tecnología avanzada. Está fabricada con materiales de alta calidad, principalmente un plano superior de trabajo en acero inoxidable de 2 mm de espesor y un cuerpo robusto de 1 mm, lo que garantiza durabilidad y resistencia. En primer lugar, destaca por su diseño compacto y funcional, ideal para cocinas industriales.
Esta cocina de inducción cuenta con dos zonas de cocción, cada una con una potencia de 3,5 kW. Por esta razón, es perfecta para cocinas con alta demanda porque permite un calentamiento rápido y preciso. Además, las placas de inducción están fabricadas en cerámica resistente, lo que facilita su limpieza, siendo eso esencial en entornos de trabajo intensivos. Después de cada uso, el indicador de calor residual asegura que la superficie se enfríe de forma segura.
La tecnología de inducción no solo ofrece mayor seguridad, sino también un ahorro energético significativo. Esto se debe a que calienta únicamente la base del recipiente, lo que reduce el consumo de energía en comparación con cocinas tradicionales. Así como dispone de un sistema de reconocimiento de vajilla, que activa la cocción solo cuando detecta un recipiente adecuado, lo que evita accidentes.
Además, cuenta con un sistema de protección contra sobrecalentamiento que garantiza un uso seguro. En conclusión, esta cocina de sobremesa es especialmente ideal para cocinas que buscan optimizar espacio sin sacrificar eficiencia ni potencia.
Debido a sus dimensiones compactas de 400x900x300 mm, esta cocina combina tecnología de punta, durabilidad y ahorro energético para maximizar el rendimiento en entornos profesionales.
Opcional con horno
Características:
Fondo: 900
Zonas: 2
Potencia zonas: 2 x 3,5 Kw
Potencia total: 7 Kw
Tensión: 230 v
Peso: 34 Kg
Medidas: 400x900x300 mm
Cocina Industrial De Inducción 2 Placas Sobremesa