Descripción
Cocina a Gas Industrial 4 Fuegos con Horno a Gas CF4-78GP Lotus
La Cocina a Gas Industrial 4 Fuegos con Horno a Gas CF4-78GP de Lotus es ideal para cocinas profesionales que buscan potencia, durabilidad y seguridad. En primer lugar, está fabricada en acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304, con plano superior de 2 mm de grosor y acabado satinado Scotch-Brite. Esto garantiza resistencia, fácil limpieza y un aspecto profesional. Además, sus perfiles redondeados y detalles cromados facilitan la higiene y seguridad del personal.
Características principales
También, incluye 4 fuegos a gas con llama modulante, que permiten un control preciso de la potencia. Después, el encendido automático por llama piloto y los grifos con válvula de seguridad y termopar aseguran un uso fiable. Las parrillas de acero inoxidable o hierro colado son resistentes y fáciles de limpiar.
Además, el horno a gas estático GN 2/1 o GN 3/1 ofrece gran capacidad de cocción. Cuenta con encendido piezoeléctrico y temperatura regulable de 150 °C a 300 °C, ideal para asados, gratinados y horneados uniformes. Debido a su evacuación posterior de humos, garantiza seguridad y correcta ventilación.
Por esta razón, la cocina incluye cubetas recoge líquidos extraíbles y panel frontal desmontable, facilitando el mantenimiento diario. Siendo eso, las patas regulables y los inyectores para cambio de gas permiten adaptarla a cualquier espacio y tipo de gas.
También, es perfecta para restaurantes, hoteles y colectividades. Su eficiencia y gran capacidad optimizan el trabajo diario. En conclusión, combina potencia, seguridad y durabilidad, así como funcionalidad profesional, siendo una inversión confiable para negocios de hostelería.
Caracteristicas:
Medidas: 800x705x900 mm
Potencia: 29,3 kW
Kcal/h: 25.198
Número de fuegos: 4
Tipo de horno: A gas
Medidas del horno: 670x550x340 mm
Dotación: 1 parrilla 66 x 53 cm GN 2/1
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