Descripción
Rendimiento y Eficiencia Energética
El Asador de Pollos Industrial Multirotativo a Gas 8MR MCM es ideal para negocios de hostelería que buscan eficiencia energética, calidad de asado y máxima productividad. En primer lugar, su sistema multirotativo garantiza un asado homogéneo y uniforme. Los pollos quedan perfectamente dorados con un consumo de gas mínimo.
Diseño Multirotativo Avanzado
Este modelo tiene 8 espadas distribuidas en dos platos giratorios, cada una gira sobre sí misma. Es decir, gracias al sistema de transmisión planetaria con piñones de acero, funciona de manera suave y constante. Permite asar los pollos sin mover las espadas y con muy poco calor. Esto produce un importante ahorro energético.
Capacidad y Aplicaciones Profesionales
El asador tiene una capacidad de hasta 48 pollos. Es perfecto para asadores de pollos, pollerías, supermercados, carnicerías y cocinas profesionales, principalmente negocios con alta demanda. Además, cuenta con dos quemadores de alto rendimiento, que calientan cuatro espadas cada uno de forma uniforme.
Funcionalidad y Limpieza
Incluye una gran bandeja recoge jugos, ideal para patatas, verduras u otros acompañamientos, así como para mejorar la presentación. También tiene luz interior, encendido electrónico con válvulas de seguridad, y es fácil de limpiar y mantener.
Opciones Adicionales y Ventajas
Siendo eso, se puede añadir un doble motor, que permite detener el plato mientras las espadas siguen girando. Por esta razón, el asador es especialmente recomendado para quienes buscan calidad, eficiencia y resultados profesionales.
Conclusión
En conclusión, este asador es una inversión inteligente. Optimiza tiempo, consumo y calidad en la preparación de pollos asados, debido a su diseño innovador y funcional.
Caracteristicas:
Numero de Espadas: 8
Numero de Platos giratorios: 2
Capacidad: 48 pollos
Dimensiones 1395x660x1061 mm
Potencia calorífica: 31.992 Kcal/h
Potencia: 37,2 kW
Peso: 205 Kg
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