Asador de Pollos Industrial Multirotativo a Gas 16 MR MCM

Asador de pollos profesional de gran capacidad

El Asador de Pollos Industrial Multirotativo a Gas 16 MR MCM es un equipo profesional diseñado principalmente para conseguir un asado uniforme y responder a las necesidades de negocios con una elevada producción.

Capacidad máxima para 96 pollos

En primer lugar, su capacidad máxima indicada es de 96 pollos, convirtiéndolo en una solución para asadores, restaurantes, establecimientos de comida preparada y negocios de hostelería.

Sistema multirotativo de 16 espadas

El Asador MCM 16 MR incorpora un sistema de transmisión planetaria mediante piñones de acero.

Cuatro platos giratorios

Está compuesto por cuatro platos giratorios con cuatro espadas cada uno, es decir, alcanza un total de 16 espadas que giran sobre sí mismas.

Asado uniforme y dorado homogéneo

El sistema multirotativo está diseñado para conseguir un asado uniforme y un dorado homogéneo del pollo sin necesidad de mover manualmente las espadas.

Consumo económico

Además, presenta un consumo económico porque utiliza una configuración de dos quemadores para cuatro espadas.

Bandeja para jugos, patatas y verduras

Este asador de pollos industrial a gas incorpora una gran bandeja que permite recoger los jugos generados durante la cocción. También puede utilizarse para preparar patatas, verduras y otros acompañamientos.

Encendido electrónico y seguridad

El equipo dispone de encendido electrónico de los quemadores con válvulas de seguridad, así como de luz interior, facilitando la visualización de los alimentos durante el proceso de asado.

Espadas especiales opcionales

Después, según las necesidades del negocio, pueden incorporarse espadas especiales de acero inoxidable para cocinar patatas, muslos, alas, piezas de carne, corderos, cochinillos o jamón.

Versatilidad para diferentes tipos de asado

Debido a esta versatilidad, el equipo permite ampliar las posibilidades de preparación.

Asador MCM para negocios profesionales

Por esta razón, el MCM 16 MR resulta especialmente interesante para negocios especializados en pollo asado y comida preparada.

Asador Multirotativo industrial 16 MR MCM

Siendo eso importante para una producción profesional, en conclusión, combina capacidad para 96 pollos, 16 espadas, cocción uniforme, consumo económico y facilidad de limpieza.