Descripción

Asador de Pollos Industrial Multirotativo a Gas 12 MR MCM

El Asador de Pollos Industrial Multirotativo a Gas 12 MR MCM es una solución profesional diseñada para asadores, pollerías, restaurantes, supermercados y negocios de hostelería que necesitan una elevada capacidad de producción. En primer lugar, destaca por conseguir un asado uniforme, jugoso y perfectamente dorado, porque su sistema multirotativo distribuye el calor de manera eficiente.

Asador industrial de gran capacidad

Este asador industrial MCM dispone de 12 espadas distribuidas en tres platos giratorios, cada uno equipado con cuatro espadas que giran sobre sí mismas. Es decir, utiliza un sistema de transmisión planetaria mediante piñones de acero que favorece una cocción homogénea.

Capacidad para hasta 72 pollos

Su capacidad alcanza los 72 pollos, siendo especialmente recomendable para establecimientos con alta demanda. Además, no es necesario mover manualmente las espadas durante el asado. Por esta razón, facilita el trabajo diario y mejora la productividad del establecimiento.

Consumo económico y alto rendimiento

El equipo incorpora dos quemadores para cada cuatro espadas, ofreciendo un consumo reducido y un excelente aprovechamiento energético. También dispone de encendido electrónico, válvulas de seguridad y luz interior.

Bandeja para patatas y verduras

Después, los jugos generados durante la cocción pueden aprovecharse gracias a su amplia bandeja inferior, adecuada para preparar patatas y verduras, así como diferentes tipos de guarniciones.

Fácil limpieza y mantenimiento

El Asador Multirotativo 12 MR MCM está pensado principalmente para un uso profesional intensivo y destaca especialmente por su facilidad de limpieza y mantenimiento.

Características técnicas del 12 MR MCM

Cuenta con una potencia de 55,8 kW, unas dimensiones de 139,5 × 66 × 187,6 cm y un peso de 280 kg. Siendo eso una importante ventaja para negocios con gran producción, permite obtener excelentes resultados debido a su avanzado sistema de rotación.

Una solución profesional para asar pollos

En conclusión, este asador de pollos industrial a gas combina gran capacidad, consumo económico, facilidad de uso y cocción uniforme, convirtiéndose en una excelente opción para profesionales de la hostelería y restauración.

Caracteristicas:
Número de espadas: 12
Capacidad pollos: 72
Dimensiones: 1395x660x1876 mm
Peso: 280 kg
Kcal/h: 49020
Kw: 57