Formadora de pizzas industrial dsa 420 +Fred
Diseñada para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas, pan, tortitas, etc.
La máquina trabaja en frío y no altera las características de la masa.
De uso simple y ofrece una calidad de altísimo nivel. La selección de los espesores de la masa final es una operación rápida e intuitiva.
La formadora DSA Touch & Go sinónimo de “Velocidad, Versatilidad y Fiabilidad”. Única en su género, de inicio automático que detecta la entrada de la masa con un sensor.
El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla “TIME SET”.
Gracias a este método innovador permite un gran ahorro energético.
Rodillo superior inclinado.
Dotado de un control para ajustar el grosor de la masa en la primera pasada.
Ideal para pizza redonda gracias al sistema oscilante para el giro automático de la pizza.
El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm.
Construidas completamente en acero inoxidable.
Sistema de transmisión con engranajes.
Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima
seguridad sin alterar la visibilidad.
predispuesto con una conexión del control a pedal.
Disponible voltaje especial 110V 60Hz (consultar precio).
Características técnicas:
Ancho/Fondo/Alto: 585x435x790 mm
Diámetro de la pizza: 260/400 mm
Peso masa elaborada: 210/700 gr
Control pedal: opcional
Potencia: 0,25 kw
Alimentación: 2×230 Ph/Volts
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