Descripción
Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL13-6 Vitrinas Gómez
Conservación profesional de alimentos calientes
La Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL13-6 Vitrinas Gómez es una solución profesional diseñada principalmente para bares, restaurantes, cafeterías, buffets, supermercados, tiendas de alimentación y negocios de comida para llevar. En primer lugar, este equipo utiliza un eficiente sistema de calor por baño María, porque distribuye la temperatura de forma uniforme y evita que los alimentos se resequen durante el servicio.
Además, incorpora un termostato regulable de 20 a 90 ºC, es decir, permite ajustar la temperatura con precisión según el tipo de preparación. Por esta razón, los platos conservan mejor su sabor, textura y calidad durante más tiempo. También resulta ideal para mantener una presentación impecable de los alimentos.
Fabricación robusta en acero inoxidable
Después, destaca por su sólida construcción, pensada para soportar el trabajo diario en cocinas profesionales. La cuba interior de acero inoxidable AISI-304 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, garantizando una higiene adecuada.
Además, incorpora un práctico desagüe integrado, que simplifica el vaciado del agua y agiliza el mantenimiento del equipo. Sus interruptores impermeabilizados con fuelle exterior aumentan la seguridad y la durabilidad del sistema eléctrico, especialmente en ambientes húmedos o de uso intensivo. Debido a la calidad de sus materiales, esta vitrina ofrece un funcionamiento fiable y duradero.
Iluminación LED y excelente presentación
La Vitrina Caliente CAL13-6 incorpora iluminación LED, que mejora la visibilidad de los alimentos y favorece una presentación más atractiva para el cliente. Además, sus puertas correderas de metacrilato permiten acceder cómodamente a los productos sin perder temperatura.
Aislamiento térmico y ahorro energético
El aislamiento térmico de lana de roca Euro Clase A1 reduce las pérdidas de calor y mejora la eficiencia energética del equipo. Siendo eso, una ventaja importante para los negocios que buscan reducir el consumo sin renunciar al rendimiento.
También admite cubetas GN 1/3 de 100 mm, ofreciendo una gran versatilidad para exponer diferentes recetas, guarniciones y platos preparados.
Una vitrina ideal para hostelería
La Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL13-6 Vitrinas Gómez combina calidad, eficiencia, durabilidad y un diseño profesional. Así como mejora la presentación de los alimentos, facilita el trabajo diario gracias a su mantenimiento sencillo.
En conclusión, es una excelente elección para cualquier negocio de hostelería que necesite conservar alimentos calientes en perfectas condiciones y ofrecer un servicio rápido, higiénico y profesional.
Características:
Medidas: 1160x395x450 mm
Cubetas: 6
Potencia: 1006 W
Tensión: 230 V






