Descripción
Salamandra Eléctrica Industrial Es-600l Clima Hostelería
La Solución Ideal para Cocinas Profesionales
La Salamandra Eléctrica Elevable ES-600L es una herramienta imprescindible para grandes cocinas en el sector de la gastronomía y la hostelería. Con sus dimensiones de 600 x 520 x 520 mm, esta salamandra está diseñada para tostar, gratinar y caramelizar una variedad de platos, lo que la convierte en un aliado versátil en cualquier cocina profesional.
En primer lugar, una de las principales características de la ES-600L es su cabezal ajustable, que permite mover la parte superior según las necesidades del cocinero. Esto facilita la adaptación de la potencia de calentamiento, asegurando que cada plato se prepare a la temperatura perfecta. Además, la construcción de acero inoxidable de alta calidad garantiza no solo durabilidad, sino también una fácil limpieza, debido a su bandeja colectora de grasa y elementos extraíbles.
Después, la salamandra cuenta con indicadores luminosos en la parte frontal, que informan si el dispositivo está encendido y si ha alcanzado la temperatura deseada. Es decir, esto mejora la eficiencia del trabajo en la cocina y reduce el riesgo de errores en la preparación de los alimentos.
También, los pies de goma proporcionan estabilidad y seguridad, lo que es crucial en entornos de trabajo dinámicos. La ES-600L es ideal para calentar platos, cazuelas de barro y postres, manteniéndolos a la temperatura adecuada para servir.
Por esta razón, en conclusión, la Salamandra Eléctrica Elevable ES-600L no solo optimiza la preparación de los alimentos, sino que también facilita el mantenimiento de la calidad y presentación de los platos. Así como, es una inversión que transformará la manera en que trabajas en tu cocina, elevando la experiencia culinaria a nuevos niveles. Siendo eso, si buscas una herramienta eficiente y de alta calidad para tu cocina profesional, la ES-600L es tu mejor opción.
Características:
Potencia: 4,0 kw
Tensión: 230 v
Anchura rejilla: 590×320 mm
Dimensiones: 600x510x520 mm
Salamandra Eléctrica Industrial Es-600l Clima Hostelería