La Amasadora Industrial Cuba y Cabezal Fijo IB 50 IBM +Fred es la solución ideal para panaderías, pizzerías y negocios de hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y calidad en la producción de masa. Su cabezal y cuba fija de acero inoxidable, junto con la espiral de amasado, garantiza una homogeneización uniforme y resultados consistentes en cada lote. Además, su motorreductor sumergido en aceite y motor monofásico de alto rendimiento aseguran un funcionamiento silencioso y confiable, mientras que el temporizador integrado y las ruedas de desplazamiento facilitan su uso en cualquier cocina profesional. En conclusión, la IB 50 IBM +Fred es la herramienta imprescindible para optimizar la producción sin sacrificar sabor ni textura
La Amasadora Industrial Cuba y Cabezal Fijo IB 50 IBM +Fred es la solución ideal para panaderías, pizzerías y negocios de hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y calidad en la producción de masa. Su cabezal y cuba fija de acero inoxidable, junto con la espiral de amasado, garantiza una homogeneización uniforme y resultados consistentes en cada lote. Además, su motorreductor sumergido en aceite y motor monofásico de alto rendimiento aseguran un funcionamiento silencioso y confiable, mientras que el temporizador integrado y las ruedas de desplazamiento facilitan su uso en cualquier cocina profesional. En conclusión, la IB 50 IBM +Fred es la herramienta imprescindible para optimizar la producción sin sacrificar sabor ni textura
1.367,00 € IVA NO INCLUIDO
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| Dimensiones | 48 × 80,5 × 85 cm |
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La Amasadora Industrial a Espiral IB 50 IBM +Fred es, en primer lugar, la solución ideal para panaderías, pizzerías y establecimientos de hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y calidad en la producción de masa. Esta máquina profesional transforma harina, agua y otros ingredientes en una masa perfectamente homogénea, lista para panes, pizzas y productos de repostería de alta calidad.
Además, su diseño con cabezal y cuba fija de acero inoxidable garantiza higiene y resistencia a la corrosión, cumpliendo con los estándares más exigentes de cocinas profesionales. La espiral de amasado asegura una homogeneización uniforme de la masa, es decir, permite que cada lote mantenga la misma textura y consistencia. Después, la estabilidad durante el amasado evita vibraciones, proporcionando un proceso seguro y eficiente.
El sistema de motorreductor sumergido en aceite proporciona un funcionamiento suave, silencioso y duradero. También, el motor monofásico de alto rendimiento ofrece la potencia necesaria para largas jornadas de trabajo, porque garantiza producción constante sin interrupciones. Esto convierte a la IB 50 IBM +Fred en una herramienta confiable para cualquier negocio.
Siendo eso, la amasadora incluye un temporizador integrado, que permite controlar con precisión los tiempos de amasado, así como ruedas que facilitan su desplazamiento dentro del espacio de trabajo. Debido a estas características, se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional.
En conclusión, la Amasadora Industrial Cuba y Cabezal Fijo IB 50 IBM +Fred combina rendimiento, durabilidad y diseño profesional, convirtiéndose en la aliada perfecta para panaderías, pizzerías y negocios de hostelería que buscan eficiencia y resultados de calidad en cada lote de masa. Por esta razón, es especialmente recomendada para quienes buscan optimizar la producción sin sacrificar sabor ni textura.
Características:
Medidas: 480x805x850 mm
Capacidad de la cuba: 48 litros
Capacidad cuba: 42 Kg
Potencia IMR: 1,50 Kw
Alimentación: 2×230 Ph/Volts
| Dimensiones | 48 × 80,5 × 85 cm |
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