Descripción

Vitrina Caliente Industrial Sobremesa XCR-120L para Hostelería Profesional

Vitrina caliente profesional para negocios de hostelería

La Vitrina Caliente Industrial Sobremesa XCR-120L es una solución profesional diseñada principalmente para panaderías, cafeterías, pastelerías, bares, restaurantes, hoteles y todo tipo de negocios de hostelería que necesitan mantener los alimentos calientes mientras los presentan de forma atractiva. En primer lugar, incorpora un eficiente sistema de calentamiento por ventilación, porque distribuye el calor de forma uniforme por todo el interior de la vitrina. Por esta razón, los alimentos conservan una temperatura homogénea y permanecen listos para servir durante toda la jornada.

Sistema de calentamiento con ventilación

Calor homogéneo en todos los estantes

Además, el ventilador interno reparte el calor de manera uniforme entre los tres niveles de exposición, evitando diferencias de temperatura. También, este sistema mantiene pizzas, bocadillos, empanadas, bollería y otros alimentos calientes en las mejores condiciones de consumo. Es decir, mejora la conservación sin afectar a la calidad, el sabor ni la textura de los productos expuestos.

Depósito de agua para conservar la humedad

Alimentos más jugosos durante más tiempo

La vitrina incorpora un depósito interno de agua que genera una atmósfera húmeda. Debido a este sistema, los alimentos conservan mejor su jugosidad y evitan resecarse durante largas horas de exposición. Especialmente, resulta ideal para productos de panadería, bollería y platos preparados que requieren mantener su textura original.

Temperatura regulable para cada tipo de alimento

Control sencillo mediante termostato mecánico

Después, el termostato mecánico permite ajustar la temperatura entre 30 °C y 90 °C, adaptándose fácilmente a cada tipo de elaboración. Además, el control es rápido, preciso y muy sencillo de utilizar, facilitando el trabajo diario del personal de cocina y de atención al cliente.

Diseño en acero inoxidable y cristal curvado

Mayor resistencia y mejor presentación

La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad para garantizar una larga vida útil. También, el cristal frontal curvado ofrece una excelente visibilidad del producto y aporta una imagen moderna y profesional. Así como la iluminación LED superior, que resalta el color y la presentación de los alimentos para aumentar su atractivo frente al cliente.

Reposición cómoda y organización eficiente

Acceso rápido a los productos

La reposición de los alimentos se realiza mediante dos puertas correderas posteriores con marco de aluminio. Además, los tres estantes cromados permiten distribuir diferentes productos de forma ordenada y accesible. Siendo eso, una ventaja importante para negocios con un elevado ritmo de trabajo y una alta rotación de alimentos.

Beneficios de la Vitrina Caliente Industrial Sobremesa XCR-120L

Rendimiento profesional para cualquier negocio

En conclusión, la Vitrina Caliente Industrial Sobremesa XCR-120L combina eficiencia, durabilidad y una excelente capacidad de exposición. Su sistema de calor ventilado con humedad, además de su temperatura regulable, iluminación LED, fabricación en acero inoxidable y diseño con cristal curvado, la convierten en una de las mejores opciones para mejorar la conservación, la presentación y la venta de alimentos calientes en cualquier establecimiento de hostelería profesional.

Características:
Capacidad: 120 litros
Temperatura: 30 – 90 (°C)
Potencia: 1,1 kW
Tensión: 230V
Dimensiones: 678x568x686 (AxFxH) mm