Descripción

Sartén Basculante Eléctrica Industrial 9740000 Clima Hostelería. Nuestra sartén eléctrica industrial es la herramienta esencial para cocinas profesionales que buscan versatilidad, precisión y comodidad en cada preparación.
Además Diseñada con características innovadoras y una construcción robusta.
Por lo tanto este equipo está listo para satisfacer las demandas más exigentes de tu negocio gastronómico.
Con un sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos.
Además nuestra sartén ofrece una experiencia de usuario sin igual.
El ajuste de temperatura en un amplio rango de entre 60 y 300°C.
Por lo tanto te permite adaptar el calor según las necesidades específicas de cada receta, desde rehogar hasta cocinar y freír, garantizando resultados óptimos en cada plato.
El sistema de protección del dispositivo, accesible desde el panel de control, asegura la seguridad tanto del equipo como de los usuarios en todo momento. Además, la válvula de llenado de agua facilita la regulación de la humedad en la cocción, permitiéndote crear platos jugosos y sabrosos con facilidad.
Con un desagüe estrecho de la cazoleta, nuestra sartén asegura una evacuación eficiente de líquidos y residuos, manteniendo la superficie de cocción limpia y ordenada en todo momento.

Sartén Basculante Eléctrica Industrial 9740000 Clima Hostelería. Destinada a rehogar, cocinar y freír, nuestra sartén ofrece una versatilidad excepcional para preparar una amplia variedad de platos con un solo equipo.
Además, la posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua te brinda un control total sobre el proceso de cocción, permitiéndote ajustar la humedad según tus preferencias y necesidades culinarias.
Equipada con patas ajustables de 45 mm, nuestra sartén se adapta fácilmente a diferentes alturas y superficies, garantizando estabilidad y comodidad durante su uso en cualquier entorno de cocina.
Descubre la versatilidad y la conveniencia incomparables de nuestra sartén eléctrica industrial y lleva la calidad y la eficiencia a tu cocina profesional. Confiabilidad, precisión y conveniencia se combinan para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional en tu negocio gastronómico.

Características.
Potencia 10,8 kw.
Tensión 400 V.
Capacidad 60 L.
Dimensiones 800x700x850 mm.