Descripción

Mesa Refrigerada Industrial para Pizzas PZ 2600TN FríoAlhambra

Mesa refrigerada profesional para pizzerías y cocinas industriales

La Mesa Refrigerada Industrial para Pizzas FríoAlhambra es una solución profesional diseñada principalmente para pizzerías, restaurantes, obradores y negocios de hostelería que necesitan conservar los ingredientes a la temperatura adecuada mientras disponen de una amplia superficie de preparación. En primer lugar, su encimera de granito de alta resistencia proporciona una zona de trabajo robusta, higiénica y duradera, porque soporta el uso intensivo diario y facilita la elaboración de pizzas con total comodidad.

Fabricación en acero inoxidable de máxima calidad

Además, está fabricada completamente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, ofreciendo una elevada resistencia a la corrosión y una larga vida útil. También, incorpora un estante y un juego de guías en cada puerta, permitiendo organizar los alimentos de forma práctica y mantener todos los ingredientes siempre al alcance del cocinero. Es decir, mejora la organización y agiliza el trabajo durante los momentos de mayor actividad.

Refrigeración ventilada para una conservación uniforme

Después, su sistema de refrigeración con ventilación forzada distribuye el frío de manera uniforme por todo el interior, manteniendo una temperatura constante para conservar los alimentos en perfectas condiciones. Por esta razón, los ingredientes mantienen durante más tiempo su frescura, textura y propiedades. Incorpora un compresor ZEL de alto rendimiento y un controlador digital DIXELL / CAREL, que permite regular la temperatura con precisión y facilidad.

Eficiencia energética y mantenimiento sencillo

Debido a su sistema de desescarche automático, evaporación automática y condensación ventilada, el mantenimiento diario resulta mucho más sencillo. Además, dispone de un aislamiento de 60 mm de espesor que mejora la eficiencia energética y contribuye a reducir el consumo eléctrico, ofreciendo un funcionamiento fiable incluso en jornadas de trabajo intensivas.

Diseño funcional para el trabajo diario

La mesa está preparada para alojar bandejas de 600 x 400 mm, siendo una opción ideal para establecimientos que requieren una gran capacidad de almacenamiento. Especialmente, destaca por incorporar elementos que facilitan la limpieza, como el burlete sustituible, las guías desmontables, el fondo embutido sanitario, las uniones curvas y el desagüe para la evacuación de líquidos, garantizando la máxima higiene en la cocina profesional.

¿Por qué elegir la Mesa Refrigerada Industrial para Pizzas PZ 2600TN FríoAlhambra?

Así como ofrece una excelente capacidad de conservación, proporciona una superficie de trabajo cómoda y funcional para optimizar cada preparación. Siendo eso, una mesa refrigerada pensada para el uso profesional intensivo, combina calidad, durabilidad y un excelente rendimiento en cualquier cocina de hostelería. En conclusión, la Mesa Refrigerada Industrial para Pizzas PZ 2600TN FríoAlhambra es la elección perfecta para quienes buscan una mesa refrigerada para pizzas, una mesa pizzera industrial, una mesa refrigerada de granito o una mesa refrigerada profesional con una excelente relación calidad-precio, máxima fiabilidad y un rendimiento constante.

Características:
Medidas exteriores: 1510x800x1000h mm
Medidas interiores: 949x680x589h mm
Dimensiones con embalaje: 1545x840x1050h mm
Peso: 234 kg
Capacidad Bruta: 428 Litros
Temperatura: +2 /+8 (ºC)
Clase Climática: 4
Clasificación energética: B
Consumo: 876 kWh/Año
Refrigerante: R290
Potencia: 208 W
Tensión: 230
Numero de Estantes: 2
Medidas Estantes: 405X630 mm