Descripción

Formadora de Pizzas Industrial DMA 500/1 +FRED

Solución profesional para preparar masas de pizza

La Formadora de Pizzas Industrial DMA 500/1 +FRED es una solución profesional diseñada para facilitar y agilizar la preparación de discos de masa en pizzerías, restaurantes, panaderías y establecimientos de hostelería. En primer lugar, destaca por permitir reducir considerablemente los tiempos de preparación, porque automatiza parte del proceso de formación de la masa sin necesidad de contar con personal especializado.

Formación de masa rápida y uniforme

Esta formadora de pizzas profesional trabaja completamente en frío, es decir, permite conservar las características de la masa sin modificar su textura ni sus propiedades. Está diseñada principalmente para elaborar bases de pizza, aunque también puede utilizarse para preparar discos destinados a panes, tortitas y otras elaboraciones.

Grosor de masa regulable de 0 a 5 mm

La máquina funciona mediante un solo rodillo e incorpora un control que permite ajustar el grosor de la masa entre 0 y 5 mm. Después, el profesional puede adaptar fácilmente el resultado según el tipo de elaboración que necesite. Por esta razón, resulta especialmente práctica para negocios con una producción frecuente.

Construcción profesional en acero inoxidable

La DMA 500/1 +FRED está construida completamente en acero inoxidable, un material especialmente indicado para cocinas profesionales debido a su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Su fabricación está pensada para soportar las exigencias habituales de la hostelería profesional.

Sistema de transmisión mediante engranajes

Además, incorpora un sistema de transmisión mediante engranajes, así como una protección de los rodillos fabricada en plexiglás transparente. Este elemento proporciona una mayor seguridad durante el funcionamiento sin dificultar la visibilidad del proceso de formación de la masa.

Control mediante pedal para mayor comodidad

La máquina incluye control mediante pedal de serie, facilitando un trabajo más cómodo, rápido y eficiente. Siendo eso una ventaja importante, el operario dispone de una mayor libertad de movimientos durante la preparación.

Una formadora de pizzas para hostelería profesional

También está disponible, bajo pedido, con voltaje especial de 110 V y 60 Hz. En conclusión, la Formadora de Pizzas Industrial DMA 500/1 +FRED combina rapidez, facilidad de uso, resistencia y productividad, convirtiéndose en una excelente solución para mejorar el trabajo diario en pizzerías, restaurantes y cocinas profesionales.

Caracteristicas:
Formadora modelo: DMA 500/1
Ancho exterior: 650 mm
Fondo exterior: 345 mm
Alto exterior:430 mm
Diámetro pizza:260/450 mm
Peso masa elaborada: 210/700 Gr
Control pedal serie
Potencia kW: 0,25 Kw
Alimentación: 2 x 230 / 50 Ph/Volts/