Descripción
Barbacoa industrial a gas B6008E HR Fainca
La barbacoa industrial a gas con estante B6008E HR Fainca es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para cubrir las exigencias de la hostelería moderna. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, ofrece una excelente resistencia al calor, a la corrosión y al uso intensivo, siendo eso una opción fiable para restaurantes, asadores y cocinas industriales.
En primer lugar, destaca por sus quemadores de acero inoxidable de alta resistencia, que garantizan una distribución uniforme del calor, es decir, una cocción homogénea y controlada. Además, incorpora una parrilla con perfiles en V, regulable en altura y extraíble, que permite adaptar la intensidad de cocción según el tipo de alimento. Después, las briquetas incluidas contribuyen a mantener una temperatura estable, mejorando el acabado final de carnes, pescados y verduras.
La seguridad es un aspecto fundamental, principalmente porque esta barbacoa industrial cuenta con termopar de seguridad. Por esta razón, resulta especialmente adecuada para entornos profesionales donde se requiere un alto nivel de fiabilidad. También dispone de un cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal, facilitando la limpieza diaria y mejorando la higiene, debido a su diseño accesible y funcional.
Especialmente pensada para un mantenimiento sencillo, la barbacoa industrial Fainca incorpora encimera embutida y marco extraíble, así como patas regulables en altura en acero inoxidable, que permiten una perfecta adaptación al espacio de trabajo. El estante inferior integrado aporta un espacio adicional de almacenamiento, optimizando la organización en cocina.
En conclusión, la barbacoa industrial a gas B6008E HR Fainca es una solución eficiente, robusta y segura, ideal para profesionales de la hostelería que buscan calidad, rendimiento y durabilidad en sus equipos de cocción.
Características:
Medidas: 800x600x945 mm
Peso: 72 kg
Potencia: 16,6 KW
Kcal/h: 14.276
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