Descripción

Mesa Refrigerada Industrial para Ensaladas BMPP 1500 EN Infrico

La Mesa Refrigerada Industrial para Ensaladas BMPP 1500 EN Infrico es una solución profesional diseñada para restaurantes, bares, cafeterías y negocios de hostelería. En primer lugar, permite conservar los ingredientes refrigerados y preparados para agilizar el servicio. Además, combina eficiencia energética, resistencia y facilidad de uso.

Refrigeración eficiente con gas R-290

Este modelo utiliza refrigerante ecológico R-290, mejorando su eficiencia energética. Esto es posible debido a la combinación del refrigerante, los ventiladores electrónicos y una circulación optimizada del aire. Por esta razón, se consigue una temperatura más uniforme en el interior.

También dispone de un sistema de ventilación y condensación frontal. Después, la bandeja evaporativa sin resistencias eléctricas facilita la gestión del agua generada durante el funcionamiento. Siendo eso especialmente importante en cocinas profesionales con un uso intensivo.

Encimera refrigerada para ensaladas

La encimera EN incorpora refrigeración estática superior y está diseñada principalmente para facilitar la preparación de ensaladas y platos fríos. Las bandejas deben contener alimentos previamente refrigerados, porque este sistema está pensado para mantener su temperatura.

Resulta especialmente práctica para organizar verduras, hortalizas y otros ingredientes. Es decir, permite tener los productos necesarios accesibles durante el servicio.

Controlador digital táctil IP65

La BMPP 1500 EN Infrico incorpora un moderno controlador digital táctil IP65. Su funcionamiento intuitivo permite ajustar fácilmente la temperatura. Además, proporciona mayor precisión en su regulación, así como un control más cómodo durante la jornada de trabajo.

Nuevo diseño de puertas

Las puertas cuentan con tirador de doble agarre y bisagras con retorno automático. Cuando la apertura supera los 95°, este retorno queda liberado. También incorporan un burlete plano “cleanless” de cuatro cámaras, fácilmente desmontable para simplificar la limpieza y el mantenimiento.

Sistema Monoblock para uso profesional

El nuevo sistema Monoblock está pensado para ofrecer un funcionamiento práctico y adaptado a las necesidades de la hostelería profesional. Junto con la condensación frontal, permite disponer de una solución adecuada para cocinas con un ritmo intenso de trabajo.

Una solución profesional para hostelería

En conclusión, la Mesa Refrigerada Industrial para Ensaladas BMPP 1500 EN Infrico combina refrigeración profesional, eficiencia energética y funcionalidad. Por esta razón, representa una excelente elección para establecimientos que necesitan mejorar la conservación, organización y preparación de ingredientes frescos.

Caracteristicas:
Dimensiones: 1468x600x1100 mm
Temperatura: 0ºC/+6ºC
C. Clima. 4/38ºC
Tensión: 230V/1ph/50Hz
Controlador: Digital IP65
Espesor: 70 mm
Capacidad: 250+50 litros
Puertas: 2
Número de parrillas / Guías: 2/2 (325×430)
Sistema de frío: Monoblock ventilado
Desescarche: Parada compresor
Expansión: Capilar
Potencia: 249 W
Potencia frigorífica (W A -10/-30ºC): 370
Refrigerante: R-290

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Ficha Técnica