Descripción

Mesa Fría Industrial para Ingredientes MFEI70-270 CORECO

La Mesa Fría Industrial Coreco MFEI70-270 es una solución profesional diseñada para cocinas industriales, restaurantes, obradores y negocios de hostelería que requieren la máxima eficiencia en la conservación de alimentos y organización de ingredientes. Este equipo combina robustez, higiene y tecnología de refrigeración profesional avanzada para garantizar un rendimiento óptimo en entornos de alta exigencia.

Construcción en acero inoxidable y máxima higiene

En primer lugar, está fabricada con acero inoxidable, lo que le aporta gran resistencia al uso intensivo diario y facilita su limpieza. Además, su interior en acero inoxidable con aristas curvas mejora la higiene alimentaria, porque evita la acumulación de residuos, es decir, permite mantener mejores condiciones sanitarias.

Puertas profesionales y eficiencia energética

También incorpora puertas reversibles con cierre automático y burlete magnético, lo que mejora la eficiencia energética y la conservación del frío. Principalmente, este sistema es muy útil en cocinas profesionales, así como en espacios con uso continuo. Después, las contrapuertas inox refuerzan el aislamiento térmico.

Expositor de ingredientes GN integrado

La encimera cuenta con un expositor de ingredientes GN 1/4, especialmente diseñado para optimizar la preparación de alimentos en pizzerías, bares y restaurantes. Por esta razón, la organización del trabajo es mucho más rápida y eficiente en entornos de cocina profesional.

Sistema de refrigeración profesional

El sistema de refrigeración industrial es altamente fiable debido a su unidad condensadora ventilada y evaporador de tiro forzado. Además, incluye evaporación automática del agua de descarche. El aislamiento de poliuretano inyectado garantiza un excelente rendimiento en eficiencia energética.

Control digital y rendimiento continuo

El control digital de temperatura permite una gestión precisa, con descarches optimizados y alarma de seguridad. Debido a su diseño ergonómico, se adapta fácilmente a cualquier cocina industrial profesional.

Conclusión

En conclusión, la CORECO MFEI70-270 es una mesa fría industrial profesional eficiente, duradera y funcional, especialmente indicada para mejorar la productividad en hostelería profesional y la conservación de ingredientes refrigerados.

Caracteristicas:
Medidas: 2695x700x850 mm
Capacidad: 686 litros
Potencia frigorífica: 1004 W
Rango de temperatura: 0°C +8°C
Clase climática: 4 (30°C 55%HR)
Refrigerante: R-290

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Ficha Técnica