Descripción

Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 30 L B30b 

La Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B30b de 30 litros es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan un rendimiento constante y resultados de alta calidad. En primer lugar, esta amasadora industrial profesional destaca por su eficiencia, potencia y versatilidad, lo que la convierte en una herramienta esencial para preparar masas, merengues, bizcochos, salsas y mezclas líquidas.

Versatilidad y eficiencia profesional
Principalmente, la amasadora planetaria B30b ofrece un sistema planetario de doble giro que garantiza una mezcla uniforme, evitando que la masa se adhiera a las paredes del caldero. Además, su motor de engranajes de acero con tres velocidades ajustables proporciona una potencia constante, ideal para trabajos prolongados. Después de cada uso, la máquina mantiene su precisión y fuerza gracias a su estructura metálica robusta. Por esta razón, es una elección acertada para panaderos y reposteros que buscan fiabilidad y resultados consistentes.

Seguridad y comodidad de uso
Debido a su diseño ergonómico, el equipo resulta fácil y seguro de operar. Incluye un caldero extraíble de acero inoxidable con asas resistentes, una parrilla protectora y un micro interruptor de seguridad que detiene el funcionamiento ante cualquier apertura. También, la subida y bajada del caldero mediante palanca o volante permite una manipulación cómoda. Asimismo, la rejilla protectora posibilita añadir ingredientes durante el mezclado sin detener la máquina, mejorando la productividad y el flujo de trabajo.

Accesorios profesionales incluidos
La amasadora B30b incorpora tres accesorios esenciales para adaptarse a cualquier tipo de preparación:

• Batidor de varillas, ideal para claras, merengues y mayonesas.

• Paleta mezcladora, perfecta para cremas y bizcochos esponjosos.

• Gancho espiral, especialmente indicado para masas de pan, pizza, croissants y galletas.

Además, todos los componentes son de acero inoxidable apto para contacto alimentario, lo que asegura higiene, durabilidad y fácil limpieza.

Beneficios clave y rendimiento profesional
Siendo eso, la amasadora industrial planetaria B30b es especialmente recomendada para negocios que requieren potencia y fiabilidad. Porque, a diferencia de otros modelos, optimiza el tiempo de trabajo y mejora la calidad final de cada producto. Así como garantiza una mezcla homogénea, ofrece seguridad, eficiencia y comodidad de uso. En conclusión, esta amasadora batidora mezcladora profesional clima hostelería proporciona un rendimiento superior, ideal para quienes buscan resultados perfectos en sus elaboraciones de panadería y repostería profesional.

Caracteristicas:
Capacidad Caldero: 30 litros
Diámetro Caldero: 340×345 (ØxH) mm
Velocidades: 3
Tensión: 230 V
Potencia: 1500 W
Peso: 77 kg
Dimensiones: 520x590x930 mm