La mesa fría de pizza GN1/1 PT920 es un equipo indispensable en cocinas profesionales que requieren una solución práctica y eficiente para la preparación de pizzas. En primer lugar, destaca por su diseño robusto en acero inoxidable, lo que garantiza higiene, resistencia y una larga vida útil. Además, incorpora una encimera de granito, ideal para trabajar directamente sobre ella con masas, gracias a su superficie lisa y resistente.
La mesa fría de pizza GN1/1 PT920 es un equipo indispensable en cocinas profesionales que requieren una solución práctica y eficiente para la preparación de pizzas. En primer lugar, destaca por su diseño robusto en acero inoxidable, lo que garantiza higiene, resistencia y una larga vida útil. Además, incorpora una encimera de granito, ideal para trabajar directamente sobre ella con masas, gracias a su superficie lisa y resistente.
El precio original era: 1.140,00 €.684,00 €El precio actual es: 684,00 €. IVA NO INCLUIDO
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| Peso | 113 kg |
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| Dimensiones | 90 × 70 × 110 cm |
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Mesa Fría Industrial De Pizza GN1/1 Pt920 Tefocld
Mesa fría de pizza GN1/1 PT920 – Eficiencia, durabilidad y refrigeración profesional
La mesa fría de pizza GN1/1 PT920 es un equipo esencial para cocinas profesionales. Ofrece una solución eficiente y práctica para la preparación de pizzas.
En primer lugar, su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza. Además, cuenta con una encimera de granito, resistente y perfecta para trabajar masas directamente sobre ella.
Siendo eso fundamental para pizzerías y restaurantes, esta mesa incluye un compartimento superior para bandejas GN1/6. Los ingredientes se mantienen frescos y organizados. Después, en la parte inferior, incorpora espacio refrigerado para bandejas GN1/1, es decir, también permite almacenar masas, salsas y toppings a temperatura segura.
Debido a su sistema de refrigeración asistida por ventilador, el frío se distribuye de forma uniforme. Por esta razón, se asegura una temperatura constante y eficaz. También dispone de descongelación automática, lo que facilita el mantenimiento y evita la acumulación de escarcha.
Principalmente, esta mesa fría ha sido diseñada para entornos exigentes como pizzerías, restaurantes italianos y cocinas industriales. Así como las puertas con cierre automático y patas regulables, que mejoran la estabilidad y seguridad.
Especialmente pensada para negocios que buscan eficiencia y fiabilidad, esta mesa garantiza productividad y conservación óptima de alimentos.
En conclusión, la mesa fría GN1/1 PT920 mejora el ritmo de trabajo y mantiene los ingredientes frescos. Sino que también, es la elección perfecta para profesionales de la gastronomía que buscan calidad y rendimiento.
Características:
Medidas exteriores: 900 x 700 x 1100 mm
Medidas embalaje: 980 x 770 x 1250 mm
Rango de temperatura: +2°C a +10 °C
Clase climática: 4
Peso bruto: 113 Kg
Volumen: 260 litros
Tipo de refrigeración: Asistida por ventilador
Tipo de descongelación: Automática
Refrigerante: R600a
Consumo de energía: 2.2 kWh/24h
Consumo anual: 803 kWh/año
| Peso | 113 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 70 × 110 cm |
| Capacidad | |
| Color | |
| Conservacion | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
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| Tipo de refrigeracion | ventilada |
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