Descripción

Horno Pizza De Gas Capacidad 6 Pizzas Diámetro 30 Emp6g

Eficiencia y Calidad en Cada Pizza
El Horno de Pizza a Gas EMP6G es la solución perfecta para pizzerías y restaurantes que buscan un equipo profesional, eficiente y de alto rendimiento. Con capacidad para cocinar hasta 6 pizzas de 30 cm de diámetro, este horno está diseñado principalmente para ofrecer resultados excepcionales en la cocción de pizzas, garantizando una calidad superior en cada preparación.

En primer lugar, el horno está fabricado en acero inoxidable y chapa de acero barnizada, lo que lo hace especialmente resistente y duradero. Además, su superficie de cocción refractaria asegura una distribución homogénea del calor, lo que permite obtener pizzas perfectamente cocidas en menos tiempo. Esto es posible gracias a su aislamiento de lana de roca de alta densidad, que mantiene una temperatura constante y mejora la eficiencia energética, reduciendo el consumo de gas.

El control de temperatura ajustable del Horno EMP6G llega hasta 400°C, lo que permite personalizar el proceso de cocción según el tipo de pizza. También incluye un termostato de seguridad, que garantiza un funcionamiento seguro en todo momento. Los quemadores de gas de alta calidad cuentan con válvulas de seguridad, lo que proporciona mayor fiabilidad durante su uso diario.

Por otro lado, el sistema de encendido piezoeléctrico elimina la necesidad de fósforos, y el panel de mandos electromecánico externo, ubicado en el lateral derecho, facilita su operación. La puerta con cristal permite visualizar las pizzas sin abrir el horno, manteniendo la temperatura interna constante y evitando la pérdida de calor.

Por esta razón, el Horno de Pizza EMP6G se suministra predispuesto para gas propano-butano, con inyectores incluidos para su conversión a gas natural. Cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos, asegurando un producto de alta calidad y seguridad para su uso comercial.

En conclusión, este horno es la herramienta ideal para obtener resultados de calidad profesional, optimizando el tiempo de cocción y mejorando la eficiencia operativa de cualquier establecimiento. Siendo eso, es una excelente opción para quienes buscan una inversión segura, fiable y de alto rendimiento en la cocina profesional. Además, su diseño eficiente y su construcción robusta lo convierten en un equipo indispensable para el éxito de tu negocio.

Características:
Cámaras: 1
Número de pizzas: 6
Diámetro pizza: 300 ø
Potencia: 16,1 Kw
Peso: 135 Kg
Medidas interiores: 915x615x150 mm
Dimensiones: 1400x950x550 mm
Horno Pizza De Gas Capacidad 6 Pizzas Diámetro 30 Emp6g