Descripción

Asador Kebab Eléctrico Industrial Empdn171 Clima Hostelería

El asador kebab eléctrico industrial es la opción perfecta para restaurantes, pizzerías y establecimientos de comida rápida que buscan un equipo fiable, eficiente y de alta calidad para la preparación de Doner, Gyros, Kebab y Shawarma.
Fabricado en Turquía por un fabricante de reconocido prestigio internacional con más de 40 años de experiencia.
Este asador ofrece soluciones avanzadas para negocios de alto rendimiento.

En primer lugar, este asador está equipado con 4 quemadores eléctricos con cristal vitrocerámico ROBAX de 4 mm de espesor, lo que garantiza una excelente distribución del calor y una cocción uniforme de la carne. Además, la temperatura es regulable individualmente en 2 posiciones para cada quemador eléctrico, proporcionando un control preciso sobre la cocción de cada pieza. Así como, este sistema permite obtener resultados óptimos en todo momento, adaptándose a las necesidades de cada receta. Debido a su alta resistencia al calor, el cristal vitrocerámico ROBAX asegura una larga vida útil del equipo.

Especialmente, su espada ajustable permite insertar la pieza de carne de manera eficiente, mientras que su estructura, pincho y plato de carne están fabricados en acero inoxidable, lo que asegura resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento. Por esta razón, el asador es adecuado para uso continuo en entornos de cocina exigentes.

Después, el motor protegido, confiable y de alta durabilidad, se encuentra en la parte inferior y cuenta con giro en ambos sentidos, garantizando una rotación constante y eficiente de la carne. Además, la limpieza es rápida y sencilla: todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son removibles y pueden limpiarse con un paño húmedo, agua tibia y detergente. También, las piezas desmontables se pueden lavar en el lavavajillas, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en el mantenimiento.

En conclusión, el asador kebab eléctrico industrial es una inversión excelente para quienes buscan un equipo de alto rendimiento, fácil mantenimiento y gran fiabilidad. Siendo eso, es la solución perfecta para negocios de comida rápida que desean ofrecer productos de calidad superior, principalmente porque asegura una cocción perfecta de la carne en todo momento.

Características:
Número de Quemadores : 4
Longitud Espada: 811 mm
Potencia : 5,60 Kw
Velocidad Rotación: 2,5 rpm
Peso: 41 Kg
Dimensiones: 568x707x1140 mm
Tensión: 400 V
Asador Kebab Eléctrico Industrial Empdn171 Clima Hostelería