Descripción

Freidora A Gas Industrial Fe-91/16 Repagas

La freidora eléctrica profesional que ofrecemos destaca principalmente por su diseño innovador, potencia y funcionalidad, siendo ideal para cocinas industriales de alta demanda. Fabricada con acero inoxidable AISI-304, esta freidora garantiza una durabilidad superior, así como alta resistencia a la corrosión. Su acabado en scotch facilita su limpieza, manteniendo un aspecto impecable y profesional.

En primer lugar, esta freidora ha sido diseñada para ofrecer máxima durabilidad porque sus cubas están hechas en una sola pieza mediante embutición, sin juntas ni soldaduras. Esto significa una mayor resistencia, minimizando incidencias y prolongando su vida útil. Además, su diseño con canto vivo lateral permite integrarse en bloques completos de cocción, optimizando el espacio y logrando una configuración funcional y estética en la cocina.

Esta freidora también cuenta con resistencias blindadas y basculantes, facilitando su limpieza. Su regulación de temperatura, ajustable de 90°C a 185°C, ofrece flexibilidad, siendo perfecta para diferentes tipos de fritura. Especialmente importante es el termostato adicional fijado a 220°C, que garantiza seguridad y previene sobrecalentamientos. Por esta razón, el equipo es altamente seguro y confiable en cualquier entorno de cocina profesional.

Para la optimización de recursos, incluye una amplia zona fría que favorece la precipitación de residuos, manteniendo el aceite limpio por más tiempo. También incorpora un filtro de residuos y un grifo de vaciado en todos los modelos, simplificando el mantenimiento. Su cesta de hilo cromado, con mango atérmico, asegura comodidad y seguridad.

Debido a sus patas regulables en altura, esta freidora se adapta a diferentes superficies, siendo eso una solución práctica para cualquier cocina profesional. En conclusión, este equipo es ideal para quienes buscan optimizar rendimiento y eficiencia, especialmente en cocinas de alta demanda.

Características:
Medidas: 400x900x900 mm
Número de Cubas: 1
Dimensiones Cubas: 245x417x325 mm
Capacidad: 16 Litros
Peso: 60 kg
Potencia: 12 kw
Tensión: 380 V
Freidora A Gas Industrial Fe-91/16 Repagas