Descripción

Cocina Eléctrica Industrial De Inducción 6 Zonas Sobremesa

La cocina de inducción sobremesa es una solución innovadora para cocinas comerciales y profesionales que buscan maximizar la eficiencia energética y mejorar la seguridad en el entorno de trabajo. En primer lugar, cuenta con 6 zonas de cocción, cada una con una potencia de 3,5 kW, ideal para satisfacer las demandas de cualquier restaurante o catering.

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la superficie de trabajo tiene un grosor de 2 mm, lo que garantiza durabilidad y resistencia al desgaste. Su cuerpo y estructura, construidos en acero inoxidable de 1 mm, ofrecen una base sólida y fácil de limpiar. La tecnología de inducción permite un calentamiento rápido y uniforme, lo que reduce considerablemente el tiempo de cocción y, a su vez, el consumo de electricidad. Además, esto contribuye a una mayor sostenibilidad en la cocina.

Una de las características más destacadas de esta cocina es su sistema de reconocimiento de vajilla, que asegura que la inducción solo se active cuando se coloca un recipiente adecuado. Esto no solo mejora la eficiencia, sino que también minimiza el riesgo de accidentes. Después, el indicador de calor residual y el sistema automático de protección frente al sobrecalentamiento proporcionan una capa adicional de seguridad.

Los campos de inducción con un diámetro de 250 mm son perfectos para una amplia variedad de utensilios de cocina, desde sartenes hasta cacerolas. Así como permite una versatilidad sin igual, se adapta a las necesidades de diferentes platillos.

En conclusión, la cocina de inducción sobremesa no solo optimiza el rendimiento en la cocina, sino que también garantiza un entorno de trabajo seguro y eficiente. Por esta razón, invertir en este equipo es una decisión inteligente para cualquier profesional del sector gastronómico que busque mejorar su productividad y calidad en la cocina. Especialmente, si consideramos las ventajas que ofrece, es decir, una combinación de ahorro energético y seguridad. Siendo eso, esta cocina es una opción ideal para cualquier negocio gastronómico.

Características:
Fondo: 900
Zonas: 6
Potencia zonas: 6 x 3,5 Kw
Potencia total: 21 Kw
Tensión: 400 w
Peso: 90 Kg
Dimensiones: 1200x900x300 mm
Cocina Eléctrica Industrial De Inducción 6 Zonas Sobremesa