Descripción

Frytop Industrial Eléctrico Rectificado Sobremesa Emp6ie030. La plancha Frytop eléctrica es una herramienta esencial en cocinas profesionales, diseñada para ofrecer potencia y durabilidad. Fabricada con una estructura de acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Los paneles laterales, paneles de mandos y chimeneas también están construidos en acero inoxidable, lo que refuerza su robustez y facilita su mantenimiento.
La placa de cocción, hecha de acero rectificado de 12 mm de espesor, asegura una distribución uniforme del calor y una cocción eficiente. Además, incluye un peto soldado en acero inoxidable desde la parte superior, lo que garantiza su estanqueidad y facilita la limpieza diaria al evitar la acumulación de residuos y grasa.
Esta plancha incorpora resistencias de alta potencia, también fabricadas en acero inoxidable, que proporcionan un calentamiento rápido y eficiente. El control de temperatura se maneja mediante un termostato regulable que permite ajustar la temperatura hasta 300°C, ideal para adaptarse a diferentes tipos de cocción. Además, está equipada con un termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos y garantizar un funcionamiento seguro.

Frytop Industrial Eléctrico Rectificado Sobremesa Emp6ie030. Los indicadores de funcionamiento y alimentación ofrecen información visual clara sobre el estado de la plancha, facilitando su uso diario. Para mantenerla limpia, la plancha cuenta con un canal con orificio que permite una fácil evacuación de la grasa, la cual es recogida en un cajón extraíble, también en acero inoxidable, para una limpieza sencilla y eficiente.
En resumen, esta plancha Frytop eléctrica combina rendimiento, seguridad y facilidad de uso, siendo perfecta para cocinas de alta demanda.

Características.
Controles: 3
Tipo placa: Rectificada
Espesor placa: 12 mm
Potencia: 10,8 Kw
Tensión: 400 v
Peso kg: 87
Dimensiones: 900x635x285 mm