Descripción

Frytop Industrial A Gas Rectificado Sobremesa Emp6ig010

El fry top a gas sobremesa liso acero rectificado EMP6IG010 es una plancha de cocina profesional diseñada principalmente para ofrecer el máximo rendimiento y durabilidad en cocinas industriales. En primer lugar, está fabricada con una estructura de acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y un excelente comportamiento ante el uso intensivo. Además, cuenta con una superficie de cocción de acero rectificado de 12 mm de grosor, lo que asegura una distribución uniforme del calor. Por esta razón, permite una cocción eficiente y precisa de los alimentos.

El quemador tubular tiene una potencia de 6,5 kW, ofreciendo un calentamiento rápido y uniforme. Siendo eso, el diseño incluye una válvula de seguridad con termopar y una llama piloto, lo que asegura un funcionamiento seguro. También cuenta con encendido piezoeléctrico, lo cual facilita su uso, porque no requiere otros métodos de encendido.

Este modelo está diseñado especialmente para facilitar la higiene, es decir, incorpora un canal con orificio para la evacuación de grasa y un cajón recogegrasas extraíble, ambos en acero inoxidable. Por esta razón, la limpieza diaria se vuelve mucho más sencilla, debido a su fácil acceso y diseño práctico.

El fry top EMP6IG010 se suministra predispuesto para gas propano y butano, pero también incluye inyectores para adaptarse a gas natural. Después de ser instalado, se adapta a cualquier tipo de cocina profesional.

En conclusión, este equipo es una opción confiable para restaurantes, hoteles y cocinas industriales, porque optimiza el espacio sin sacrificar potencia ni calidad. Así como es eficiente, es fácil de limpiar y altamente seguro, ofreciendo un rendimiento excepcional.

Características:
Válvulas gas: 1
Tipo placa: Rectificada
Espesor placa: 12 mm
Potencia: 6,5 kw
Peso: 41 kg
Dimensiones: 400x635x285 mm
Frytop Industrial A Gas Rectificado Sobremesa Emp6ig010