Descripción

Cocina Industrial Eléctrica De Inducción P15078 Pujadas. La cocina industrial de inducción se ha convertido en una herramienta imprescindible en la industria gastronómica.
Por lo tanto diseñada para satisfacer las exigentes demandas de la restauración y los buffets.
Con un cuerpo en acero inoxidable.
Además estas cocinas garantizan durabilidad y resistencia.
Por lo tanto asegurando una larga vida útil incluso en los entornos más exigentes.
Una de las características destacadas es el reloj temporizador.
Por lo que permite programar el tiempo de cocción entre 0 y 180 minutos.
Esto es esencial para la preparación precisa de diversos platos.
Además permitiendo a los chefs gestionar su tiempo de manera eficiente.
La pantalla LED con control táctil facilita la operación.
Por lo tanto ofreciendo una interfaz intuitiva y moderna que mejora la experiencia del usuario.
El regulador de temperatura ajustable en 10 niveles (de 500 a 3500W) y el amplio rango de temperatura de 60 a 240 ºC proporcionan una flexibilidad inigualable.
Por lo tanto Estos ajustes permiten cocinar una gran variedad de alimentos con la precisión necesaria, desde cocciones suaves hasta frituras intensas.

Cocina Industrial Eléctrica De Inducción P15078 Pujadas. Para garantizar el rendimiento y la seguridad, la cocina está equipada con cuatro ventiladores de refrigeración.
Además Estos ventiladores aseguran que el equipo se mantenga a una temperatura operativa segura, evitando el sobrecalentamiento y prolongando la vida útil del aparato.
Diseñadas para operar en un rango de temperatura óptimo, estas cocinas de inducción utilizan el menor consumo eléctrico, lo que se traduce en una mayor eficiencia energética y reducción de costos operativos a largo plazo. La mayor precisión en la regulación de la temperatura es crucial para la preparación de platos de alta calidad, asegurando resultados consistentes y deliciosos.
En resumen, las cocinas industriales de inducción son una elección ideal para cualquier establecimiento gastronómico que busque mejorar su operatividad. Con su diseño robusto, funcionalidades avanzadas y eficiencia energética, estas cocinas están fabricadas para satisfacer cualquier demanda en restauración y buffets, combinando innovación, eficiencia y durabilidad en un solo equipo.

Características:
Tensión: 220-240 V / 50-60 Hz
Grosor: 7.57
Diámetro: Max 26 cm
Potencia: 3500
Medidas: 520x160x115 mm