Descripción

Cocina Industrial De Inducción Encastrable 59601 Pujadas. La cocina industrial de inducción encastrable es una solución innovadora y eficiente diseñada para satisfacer las demandas de la restauración y los buffets.
Además Estas cocinas destacan por su control con ajuste de alta velocidad.
Por lo que permite regular de manera precisa el nivel de potencia y temperatura.
Por lo tanto garantizando una cocción exacta para una amplia variedad de platos.
Una de las características más útiles es la memoria de temperatura.
Por lo que permite utilizar el último ajuste de temperatura usado.
Además Esta funcionalidad es especialmente valiosa en entornos de alta demanda, donde la consistencia y la eficiencia son esenciales.
El cuerpo de la cocina está hecho de acero inoxidable resistente.
Por lo que asegura durabilidad y una larga vida útil, incluso en las condiciones más exigentes.

Cocina Industrial De Inducción Encastrable 59601 Pujadas. La superficie cerámica de estas cocinas es otra ventaja significativa. Además de ser fácil de limpiar, proporciona una distribución uniforme del calor, mejorando la eficiencia de la cocción. Este material también es altamente resistente a las altas temperaturas y a los cambios bruscos, asegurando una operación segura y confiable.
Diseñadas para operar a un rango de temperatura óptimo, estas cocinas utilizan el menor consumo eléctrico posible, lo que se traduce en un ahorro significativo en costos operativos a largo plazo. La mayor precisión en la regulación de la temperatura y la potencia es crucial para preparar platos de alta calidad, desde los más simples hasta los más elaborados.
Estas cocinas industriales de inducción encastrables están fabricadas para satisfacer cualquier demanda en la restauración y buffets, proporcionando una solución versátil y eficiente que mejora la operatividad de cualquier cocina profesional. Su diseño robusto y funcionalidades avanzadas las convierten en una inversión inteligente para establecimientos que buscan combinar innovación, eficiencia y durabilidad en sus operaciones diarias.

Características:
Tensión: 230 V / 50-60 Hz
Amperaje: 7.8
Diámetro: Max 30,5 cm
Potencia: 1800
Ancho: 41 cm
Largo: 52 cm