Descripción

Campana Plenum Central Industrial Acero Inox 2000 Frio Alhambra. Potencia y Eficiencia para Cocinas de Gran Tamaño»
La campana extractora industrial es una pieza fundamental en cocinas de grandes dimensiones.
Por lo tanto necesaria donde se requiere una alta capacidad de extracción de humos y olores para mantener un ambiente limpio y seguro.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.
Por lo tanto esta campana garantiza resistencia y durabilidad, siendo totalmente soldada para una mayor solidez estructural.
Una característica destacada de esta campana es su perfil perimetral con ligera inclinación.
Por lo tanto diseñado para facilitar el drenaje de grasa hasta el punto de evacuación.
Por lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento del equipo.
Además, todas las aristas están chafadas tanto en las piezas interiores como exteriores.
Por lo tanto no solo facilita la instalación, sino también la limpieza, asegurando así condiciones higiénicas óptimas en todo momento.
Con una máxima zona útil de aspiración.
Por lo tanto esta campana extractora garantiza una extracción eficiente de humos y vapores, proporcionando un ambiente de trabajo más cómodo y seguro para el personal de cocina.
Además, cuenta con un drenaje para el aceite con tapón roscado.
Por lo tanto permite una evacuación fácil y controlada de los residuos de cocción.

Campana Plenum Central Industrial Acero Inox 2000 Frio Alhambra. Los filtros incluidos en esta campana están compuestos por un perfil metálico exterior con agujeros de drenaje, dos conjuntos de lamas y dos asas de sujeción, todos fabricados en acero inoxidable AISI 430 de alta calidad y con unas dimensiones de 490 x 490 x 50 mm, garantizando así una eficaz retención de la grasa y los olores.
Además, como opción adicional, se ofrece la posibilidad de incluir luz LED, que proporciona una iluminación brillante y uniforme sobre la superficie de cocción, mejorando la visibilidad y facilitando el trabajo en la cocina.
En resumen, la campana extractora industrial es la elección ideal para cocinas de gran tamaño, ofreciendo potencia, eficiencia y durabilidad en un diseño robusto y fácil de mantener.
Con sus características avanzadas y su opción de luz LED, es la solución perfecta para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro en cualquier entorno gastronómico profesional.