Descripción

El Abatidor De Temperatura Industrial Compacto AM-03 CD HC tiene exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.
Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
Interior fabricado en acero inoxidable.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)
Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.
Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R290.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
Incorporan soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Fabricado conforme a las normas CE.
Construido según la directiva HACCP.

¿Porqué comprar El Abatidor De Temperatura Industrial Compacto AM-03 CD HC?

El Abatidor De Temperatura Industrial Compacto AM-03 CD HC es perfecto para abatir sus productos y manteniendo una buena estética, su construcción lo hacen atractivo a la vista. Además el fabricante EDENOX es reconocido por su relación calidad precio y su popularidad dentro y fuera del Paiz.

El diseño y el uso de materiales van de la mano para ofrecerte el mejor uso, desempeño y eficiencia en tu lugar de trabajo, incorporando algunos detalles como:

• Temperatura ambiente: + 42° C.
• Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
• Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.

Al estar construido en materiales de alta calidad y resistentes, te podemos garantizar que este abatidor de temperatura te puede durar años sin tener que preocuparte. Por si fuera poco, ofrecemos el mejor asesoramiento a la hora de comprar todo lo que tu restaurante necesita.

Consulte cualquier duda, le atenderemos sin compromiso.

Disponemos de varios modelos y medidas. Ver en nuestra web.

¿Estás interesado? Te invitamos a ver las características de este abatidor temperatura:

Medidas del Largo en mm: 670 mm
Dimensiones del Fondo en mm: 860 mm
Dimensiones del Alto en mm: 720 mm
Capacidad: 3 GN 1/1
Potencia: 410 W
Produc. por ciclo refrigeración +90 +3º C (kg/ciclo): 15
Produc. por ciclo congelación +90 -18º C (Kg/ciclo): 6