Descripción

Vitrina Expositora Industrial para Heladería VCB 18 UH Infrico

La vitrina expositora industrial para heladería VCB 18 UH Infrico es una solución profesional diseñada para negocios de hostelería que buscan máxima calidad en la conservación y exposición del helado. En primer lugar, destaca por su diseño robusto y elegante, principalmente orientado a heladerías artesanales, pastelerías y cafeterías con alto volumen de trabajo. Además, su construcción garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la hace ideal para el uso diario.

Diseño profesional y capacidad de exposición

Está fabricada con encimera de trabajo en Compac Quartz blanco, ofreciendo una superficie higiénica, resistente y fácil de limpiar. El plano de exposición permite alojar bandejas de helado de 5 litros (360 x 165 x 150 mm), con una capacidad flexible de 14 a 20 cubetas, es decir, una solución adaptable a diferentes necesidades comerciales. También, el frontal puede configurarse con cristal recto calefactado abatible (Coral) o cristal curvo calefactado elevable (Aries), garantizando una visibilidad perfecta del producto. Debido a su diseño, se evita la condensación incluso en ambientes húmedos.

Iluminación LED y eficiencia energética

La vitrina incorpora iluminación LED de alta eficiencia, que mejora la presentación del helado y reduce el consumo energético entre un 80% y 90%. Después, este ahorro se traduce en un menor coste operativo, porque no genera calor adicional. Además, contribuye a reducir la huella energética del negocio, siendo eso un factor clave para la sostenibilidad.

Sistema de refrigeración y control preciso

El sistema de refrigeración con condensación ventilada, así como el desescarche por gas caliente con control de temperatura final, aseguran una refrigeración homogénea y estable. El control preciso de temperatura y humedad permite ajustar con exactitud los parámetros óptimos, especialmente importantes para mantener la cremosidad y el sabor del helado. Por esta razón, la vitrina ofrece un rendimiento constante incluso en entornos exigentes.

Una inversión segura para heladerías profesionales

En conclusión, la Infrico VCB 18 UH es una vitrina expositora de heladería industrial fiable, eficiente y duradera, ideal para negocios que buscan calidad, eficiencia energética y una presentación impecable del producto. También, representa una inversión segura para cualquier negocio que desee destacar en el mercado de helados profesionales.

Caracteristicas:
Medidas: 1875x1052x1200 mm
Temperatura: -15ºC/-18Cº
Clase climática: 7 / 35ºC
Tensión: 230V/1ph/50Hz
Controlador: Digital
Capacidad: 274 Litros
Superficie exposición: 1,49
Compresor (HP): 11/4+1
Bandejas: 14/20
Sistema de frío: Ventilado
Desescarche: Gas caliente
Evaporación: Ventilada
Potencia: 1640 W
Consumo (kWh/24h): 30,8
Refrigerante: R-290

Descargas

Ficha Técnica