Descripción
Freidora Industrial Eléctrica Sobremesa Emp6fe010. Una freidora eléctrica de acero inoxidable es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional. Su estructura robusta y duradera, fabricada completamente en acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza, características que la hacen ideal para entornos donde la higiene es fundamental. Los paneles laterales, el plano de trabajo, el panel de mandos y las chimeneas están construidos en acero inoxidable, proporcionando una resistencia superior al calor y a la corrosión.
Este equipo cuenta con un sistema de calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas, también fabricadas en acero inoxidable, que aseguran una distribución uniforme del calor, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera homogénea. Además, incorpora un control termostático ajustable de 90 a 185°C, lo que permite adaptar la temperatura de cocción según las necesidades de cada receta. El termostato de seguridad evita sobrecalentamientos, garantizando el correcto funcionamiento del equipo.
Freidora Industrial Eléctrica Sobremesa Emp6fe010. Una de las características más destacadas es su sistema de cabezal eléctrico elevable, que facilita las labores de limpieza, permitiendo acceder fácilmente a las zonas de difícil acceso. La cuba embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua contribuye a una limpieza eficiente, reduciendo la acumulación de residuos y garantizando un entorno más higiénico. Además, cuenta con un grifo de vaciado que simplifica el proceso de eliminación del aceite usado.
Esta freidora eléctrica puede montarse sobre un mueble base con puertas, lo que ofrece un espacio adicional para almacenar utensilios de cocina o ingredientes, optimizando el espacio en la cocina. Con su diseño ergonómico y funcionalidades avanzadas, esta freidora es la opción perfecta para aquellos que buscan eficiencia y durabilidad en sus equipos de cocina.
Características.
Capacidad: 10 L
Potencia: 7,2 kw
Tensión: 400 v
Dimensiones cesto: 200x260x120 mm
Peso: 24 kg
Dimensiones: 400x635x285 mm