La cocina wok industrial en acero inoxidable es una herramienta indispensable en cocinas de alto rendimiento que buscan eficiencia, durabilidad y seguridad.
La cocina wok industrial en acero inoxidable es una herramienta indispensable en cocinas de alto rendimiento que buscan eficiencia, durabilidad y seguridad.
673,97 € IVA Incluido
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 70 × 30 cm |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Numero de fuegos | 1 Fuego |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
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Calidad
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Precios
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Wok A Gas Industrial 1 Fuego Eutron
La cocina wok industrial en acero inoxidable es una herramienta indispensable en cocinas de alto rendimiento que buscan eficiencia, durabilidad y seguridad. Este equipo, diseñado especialmente para soportar el uso intensivo en entornos profesionales, tiene un cuerpo de acero inoxidable, ideal porque garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza. En primer lugar, estas características son esenciales en el ámbito de la gastronomía, especialmente en cocinas de alta demanda.
Además, el quemador de alta potencia, fabricado en hierro fundido, proporciona la temperatura ideal para el salteado, una técnica fundamental en la cocina asiática y en muchas otras gastronomías que requieren una cocción rápida y uniforme. Este quemador está diseñado para mantener temperaturas constantes y alcanzar el máximo rendimiento, optimizando el uso de energía. Por esta razón, esta cocina wok industrial es ideal para cocinas profesionales, siendo eso un factor diferenciador para los chefs. También está disponible en versiones para GLP (Gas Licuado de Petróleo) o gas natural, es decir, adaptable a distintos tipos de instalaciones y necesidades de combustible.
Para garantizar la seguridad, esta cocina wok cuenta con un avanzado sistema de seguridad de incendios, minimizando los riesgos en caso de cualquier eventualidad. La llama piloto facilita el encendido y permite un control preciso del fuego, optimizando el uso de gas.
En cuanto a la limpieza, el diseño ergonómico permite un desmontaje sencillo, ideal para el mantenimiento diario en cocinas que operan de forma continua. Así, se asegura que las tareas de limpieza sean rápidas y eficientes.
En conclusión, esta cocina wok industrial combina potencia, seguridad y facilidad de uso, siendo una inversión estratégica en el sector gastronómico.
Características:
Medidas: 400x700x300 mm
Peso: 30 kg
Potencia: 18 kw
Número de fuegos: 1
Consumo Gas: 1,587 m³
Wok A Gas Industrial 1 Fuego Eutron
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 70 × 30 cm |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Numero de fuegos | 1 Fuego |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
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