Descripción
Cocina A Gas Industrial 2 Fuegos Fo7n200 Junex
La cocina a gas JUNEX Serie 700 es la solución perfecta para restaurantes y cocinas comerciales que buscan un equipo robusto y eficiente. En primer lugar, cuenta con una potencia total de 10,5 kW, con dos fuegos (6 + 4,5 kW) ideales para preparar múltiples platos simultáneamente. Su diseño en acero inoxidable AISI-304 garantiza no solo una alta resistencia, sino también una fácil limpieza, lo que es esencial en entornos de alta demanda.
Además, entre sus características más destacadas se encuentran los quemadores de doble corona en latón, que ofrecen un rendimiento superior y vienen equipados con termopar de seguridad y llama piloto. Esto asegura una cocción uniforme y segura, minimizando el riesgo de accidentes. También, las parrillas de hierro fundido permiten el uso de cazuelas de gran tamaño, aumentando así la versatilidad en la cocina.
El horno, con dimensiones internas de 506 x 662 x 375 mm, es capaz de albergar hasta 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1, facilitando la preparación de grandes cantidades de alimentos. Especialmente, su sistema de aislamiento térmico con lana de vidrio mejora la eficiencia energética, optimizando el rendimiento del equipo.
Por esta razón, la cocina también cuenta con bandejas recogegrasas que cubren toda el área de cocción, facilitando la limpieza posterior. Las patas regulables en altura permiten una adaptación a diferentes entornos de trabajo, asegurando la comodidad del usuario.
Siendo eso, la cocina a gas JUNEX Serie 700 es predispuesta para gas propano-butano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural. En conclusión, esta flexibilidad la convierte en una opción ideal para cualquier cocina profesional que busque calidad y durabilidad. Así como, invierte en la JUNEX Serie 700 y mejora tu experiencia culinaria.
Características:
Fuegos: 2
Potencia de fuegos: 6+4,5 kw
Potencia total: 10,5 Kw
Dimensiones: 400x730x900 mm
Cocina A Gas Industrial 2 Fuegos Fo7n200 Junex