La cocina a gas profesional es esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busque optimizar su rendimiento en la cocina.
La cocina a gas profesional es esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busque optimizar su rendimiento en la cocina.
El precio original era: 1.790,80 €.1.432,64 €El precio actual es: 1.432,64 €. IVA Incluido
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 90 × 28 cm |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Numero de fuegos | 2 Fuegos |
| Plazo de entrega | |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
Envíos
Gratis
Calidad
Garantizada
Precios
Imbatibles
Pago
Seguro
Asesoramiento
Cocina A Gas Industrial 2 Fuegos Cg-920/m Repagas
La cocina a gas profesional es esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busque optimizar su rendimiento en la cocina. En primer lugar, está fabricada en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con un acabado scotch, lo que no solo ofrece un diseño moderno y atractivo, sino que también garantiza resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla. Esto es fundamental en el sector de la hostelería, porque la higiene es clave para la satisfacción del cliente.
Una de las características más destacadas de esta cocina es sus parrillas de hierro fundido revestidas con esmalte antiácido. Principalmente, este material proporciona una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción más eficiente y homogénea. Además, su resistencia a productos químicos asegura una larga vida útil, manteniendo la calidad de la cocina incluso en entornos exigentes.
La seguridad es otra prioridad en el diseño de esta cocina a gas. Los fuegos abiertos están equipados con un piloto de encendido, una válvula de seguridad y un termopar, que interrumpen el suministro de gas automáticamente si la llama se apaga accidentalmente. Por esta razón, el protector del piloto resguarda este componente crucial de posibles desbordes, aumentando la durabilidad y la seguridad del equipo.
Siendo eso, los mandos ergonómicos de poliamida son resistentes al calor y permiten un control preciso de la temperatura, ofreciendo posiciones de piloto, máximo y mínimo. Es decir, esta característica facilita la adaptación de la cocción a diferentes recetas y técnicas culinarias, lo que resulta ideal para cocinas de alto rendimiento.
En conclusión, invertir en una cocina a gas profesional no solo mejora la eficiencia y la higiene en la cocina industrial, sino que también asegura un funcionamiento seguro y confiable, así como cumple con los estándares más exigentes del sector gastronómico.
Características:
Quemadores: 2
Medidas: 400x900x280 mm
Potencia: 6,5 + 8 kW
Potencia total: 14,5 kw
Peso 40 kg
Cocina A Gas Industrial 2 Fuegos Cg-920/m Repagas
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 90 × 28 cm |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Numero de fuegos | 2 Fuegos |
| Plazo de entrega | |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
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