Descripción
Baño María Industrial A Gas Con Mueble BMG9004E HR Fainca.
Es una excelente opción para la cocción rápida y eficiente de una variedad de alimentos en entornos comerciales. Fabricado con un cuerpo resistente de acero inoxidable AISI 304, este equipo garantiza durabilidad y una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.
Con características diseñadas para facilitar su uso y mantenimiento, este baño maría incluye una válvula de llenado y una válvula de vaciado para una fácil limpieza de la cuba. Además, la descarga conectable a un desagüe general, junto con el rebosadero y los filtros en cada desagüe, aseguran una operación higiénica y sin complicaciones.
El indicador MAX-MIN de nivel de agua te permite monitorear fácilmente el nivel de líquido en el baño maría, mientras que la amplia temperatura de funcionamiento de 0ºC a 90ºC proporciona versatilidad para adaptarse a diversas necesidades de cocción.
Baño María Industrial A Gas Con Mueble BMG9004E HR Fainca.
Con un encendido automático con llama piloto y un quemador de alto rendimiento, este baño maría ofrece un funcionamiento confiable y eficiente. Las patas de acero inoxidable regulables en altura y la encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 aseguran una instalación estable y duradera.
Además, este baño maría incluye puertas de serie para un acceso conveniente, aunque es importante tener en cuenta que las cubetas no están incluidas. Con una cuba GN 4/3 en modelos de 400 mm y una cuba GN 8/3 en modelos de 800 mm, este equipo ofrece la capacidad y la versatilidad necesarias para manejar una variedad de aplicaciones culinarias.
En resumen, si buscas un baño maría industrial que combine rendimiento, durabilidad y facilidad de uso, este modelo es una excelente opción para tu cocina comercial.
Características.
Medidas: 400x930x880 mm
Peso: 50 Kg
Potencia: 5 KW
kcal/h: 4.300