Descripción

Asador De Pollos A Gas Industrial 630 Eko Feca

El asador de pollos a gas industrial es una máquina diseñada principalmente para ofrecer un rendimiento excepcional en entornos de alta demanda.
Por lo tanto su diseño robusto y funcionalidad avanzada lo convierten en la opción ideal para quienes buscan eficiencia y durabilidad en su cocina profesional.
Además, este modelo de asador a gas destaca por su pena alta.
Por lo que permite un fácil acceso a las espadas inferiores, garantizando una manipulación cómoda y eficiente de los pollos.
Es decir, la transmisión totalmente metálica y los cojinetes de bola en los manguitos y tensores aseguran un mantenimiento sencillo y una larga vida útil del equipo.

Con un motor único por máquina, la operación se simplifica, reduciendo tiempos de mantenimiento y optimizando los costos operativos.
Por esta razón, uno de los aspectos más innovadores de este asador es su sistema de soportes de espada largos, que minimizan la pérdida de calor durante el proceso de cocción, mejorando la eficiencia energética.
Después, la capacidad de pollos varía dependiendo del tamaño de los mismos y la disposición de los pinchos, que incluyen 3 pinchos centrales y 2 laterales, lo que asegura una cocción uniforme de hasta 12 pollos de tamaño medio.

También, cuenta con un quemador de altas prestaciones, que asegura una cocción rápida y homogénea, maximizando la productividad del equipo.
Siendo eso tan importante, el diseño de los nuevos soportes de espada ayuda a conservar más calor, optimizando el consumo de gas y reduciendo los tiempos de cocción.
Debido a esto, se consigue un asado más rápido y eficiente.
Especialmente, dispone de iluminación interior opcional, lo que facilita la supervisión del proceso de asado.
En conclusión, el asador de pollos a gas industrial es la opción ideal para quienes buscan un equipo confiable, eficiente y de fácil mantenimiento para su negocio de alimentos.
Así como en cualquier cocina profesional, este asador se convierte en una herramienta esencial para maximizar la productividad y optimizar los recursos.

Características:
Medidas: 1100x450x1760 mm
Capacidad: 30/36 pollos
Potencia: 40000 kcal/h
Peso: 113 kg
Espadas: 6

Asador De Pollos A Gas Industrial 630 Eko Feca