Descripción

Marmita A Gas Industrial MG9C150 Junex Clima Hostelería. La marmita a gas industrial es una pieza esencial en cualquier cocina profesional.
Además diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y una versatilidad incomparable en la preparación de grandes volúmenes de alimentos.
Por lo tanto Construida con una estructura resistente en acero inoxidable.
Además esta marmita garantiza durabilidad y fiabilidad en entornos industriales exigentes.
Los paneles laterales y traseros, estantes, paneles de mandos y chimeneas están fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Por lo que asegura una mayor durabilidad, robustez y facilidad de limpieza después de cada uso.
Además La cuba es de acero inoxidable embutida en una sola pieza ofrece una alta capacidad y una limpieza sencilla.
Por lo tanto proporcionando un entorno higiénico para la preparación de alimentos.
Con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable.

Marmita A Gas Industrial MG9C150 Junex Clima Hostelería. Además esta marmita garantiza una distribución uniforme del calor para resultados de cocción perfectos en todo momento. La válvula de seguridad y el piloto aseguran un funcionamiento seguro y confiable, mientras que la válvula de gas con 5 posiciones de funcionamiento ofrece un control preciso sobre la intensidad del fuego.
El sistema de encendido por piezoeléctrico facilita el encendido de la marmita, mientras que el grifo de vaciado robusto, ubicado en el panel frontal, permite un vaciado rápido y sencillo de la cuba. Además, el tipo de calentamiento de la cuba puede ser directo o indirecto, según el modelo, ofreciendo mayor versatilidad en la preparación de diferentes tipos de alimentos.
Las patas de acero inoxidable son regulables en altura y pueden ser fácilmente sustituibles por ruedas, lo que permite adaptar la marmita a las necesidades específicas de tu cocina. Además, se suministra predispuesta para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural, brindándote la flexibilidad para adaptarla a tus preferencias de energía.
En resumen, la marmita a gas industrial es la elección perfecta para aquellos que buscan un rendimiento excepcional, seguridad y durabilidad en su cocina profesional. Descubre cómo esta marmita puede mejorar la eficiencia y la calidad de tus preparaciones culinarias hoy mismo.

Características:
Tipo calentamiento: Indirecto
Capacidad útil: 135 Litros
Potencia: 21,0 kw
Dimensiones: 800x900x900 mm