Descripción

Fry Top Industrial A Gas Cromo Duro De Sobremesa

La Plancha a Gas de Cromo Duro SERIE 600 de 650 mm, modelo 1553 Palastro soldado, es la solución ideal para profesionales del sector gastronómico. En primer lugar, está diseñada con materiales de alta calidad, lo que garantiza un rendimiento excepcional en cualquier cocina comercial.

Con una temperatura que oscila entre 50 ºC y 300 ºC, esta plancha permite un control preciso de la cocción, es decir, es esencial para preparar una variedad de platos. Su placa de 16 mm de grosor asegura una distribución uniforme del calor, evitando puntos fríos y mejorando la calidad de cada preparación.

Además, el diseño robusto en acero inoxidable 18/8 no solo proporciona una estética moderna, sino que también asegura durabilidad y resistencia a la corrosión. Por esta razón, la bandeja recogegrasas extraíble facilita la limpieza, ayudando a mantener un entorno de trabajo higiénico, crucial en la industria alimentaria.

Después, su palastro soldado minimiza las pérdidas de aceite, lo que se traduce en un uso más eficiente de los recursos. También, el peto antisalpicaduras soldado contribuye a la seguridad del personal al reducir el riesgo de quemaduras y accidentes en la cocina.

Debido a su chimenea para salida de humo, se mejora la ventilación del espacio, creando un ambiente más cómodo y seguro. Finalmente, el encendedor piezoeléctrico incluido en cada grifo garantiza un encendido fácil y seguro, optimizando el tiempo de preparación.

Esta plancha a gas, con quemadores de 2 x 3 kW/h, es perfecta para cualquier establecimiento que busque un equipo de cocina de alta eficiencia. En conclusión, con la certificación CE, cumple con todas las normativas de seguridad, lo que la convierte en una inversión confiable para cualquier negocio gastronómico.

Así como mejora tu cocina, la Plancha a Gas de Cromo Duro SERIE 600 es una herramienta indispensable para chefs que exigen lo mejor.

Características:
Medidas: 650x570x340 mm
Plancha: 596×398 mm
Quemadores: 2×3 kw/h
Peso: 40 kg
Temperatura: 50ºC a 300ºC
Grosor de la placa: 16mm
Presión del gas: 2800 PA
Placa de cromo duro
Superficie Lisa
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