Descripción

El Abatidor De Temperatura Industrial CAM-201-SG tiene posibilidad de equipar con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio).
Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18° C.
Exterior totalmente en acero inoxidable. Interior fabricado en acero inoxidable.
Construcción mediante paneles.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento.
Nuevo Panel e-feel, de fácil uso con nuevas prestaciones. Incorpora puerto USB para carga y descarga de los programas y de la información relativa a las alarmas HACCP. Posibilidad de memorizar hasta 99 programas.
Incorpora de serie una sonda multipunto que proporciona 4 puntos de lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado.
Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso.
Interior con uniones angulares de radio de 80 mm, para facilitar la limpieza.
Gas-refrigerante ecológico R452A.
Puertas dotadas con sistema de cierre automático.
Fabricado conforme a las normas CE.
Construido según la directiva HACCP.
Temperatura ambiente: + 43° C.
Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.
Instalación no incluida.

¿Porqué comprar El Abatidor De Temperatura Industrial CAM-201-SG?

El Abatidor De Temperatura Industrial CAM-201-SG es perfecto para abatir sus productos y manteniendo una buena estética, su construcción lo hacen atractivo a la vista. Además el fabricante EDENOX es reconocido por su relación calidad precio y su popularidad dentro y fuera del Paiz.

El diseño y el uso de materiales van de la mano para ofrecerte el mejor uso, desempeño y eficiencia en tu lugar de trabajo, incorporando algunos detalles como:

• Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, impresora, tapa para el grupo remoto y kit de sondas.
• Tensión de alimentación: 400 V – 3N / 50 Hz.
• Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG).
• Disponible en versión entrada/salida (consultar).

Al estar construido en materiales de alta calidad y resistentes, te podemos garantizar que este abatidor de temperatura te puede durar años sin tener que preocuparte. Por si fuera poco, ofrecemos el mejor asesoramiento a la hora de comprar todo lo que tu restaurante necesita.

Consulte cualquier duda, le atenderemos sin compromiso.

Disponemos de varios modelos y medidas. Ver en nuestra web.

¿Estás interesado? Te invitamos a ver las características de este abatidor temperatura:

Medidas del Largo en mm: 1530 mm
Dimensiones del Fondo en mm: 1120 mm
Dimensiones del Alto en mm: 2220 mm
Potencia: 0,5 W
Capacidad: 20 GN 1/1
Producción ciclo congelación +90-18° C (Kg/ciclo): 70
Producción ciclo refrigeración +90+3° C (Kg/ciclo): 48