Sartén Basculante Gas Fondo 700 9740030 Clima Hostelería, con sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos.
Ajuste de temperatura en un rango de entre 100 y 300°C.
Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
Generador de chispa con alimentación 230V.
Válvula de llenado de agua.
Desagüe estrecho de la cazoleta.
Generador de chispa con alimentación 230V.
Destinada a rehogar, cocinar y freir.
Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua.
Patas ajustables (45 mm).
Se suministran predispuestas para gas propano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
Características.
Potencia 17,0 kw.
Capacidad 60 L.
Dimensiones 800x700x850 mm.
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